Fisch muss nicht immer gegrillt sein. Eine traditionelle Art der Zubereitung seht ihr hier am Foto.
Der Fisch wird gemeinsam mit Gemüse und Kartoffeln, im Ofen, oder unter einer sogenannten Peka, geschmort.
Das dauert zwar ein wenig, schmeckt jedoch köstlich!
Im Plavi Val ist man spezialisiert auf diese Art der Zubereitung – zeigt dem Dražen einfach dieses Foto, und freut euch auf einen ganz besonderen Gaumenschmauß!
