Einiges an Aufregung gibt es derzeit bei den kroatischen Muschelzüchtern: in letzter Zeit kommt es immer häufiger zu einem Massensterben ganzer Zuchtkulturen.
Die Ursache dürfte – so Meeresbiologen – bei den hohen Wassertemperaturen zu suchen sein:
in der vergangenen Woche wurden bei den Muschelfarmen im Novigrader Meer bereits 24,7°C gemessen – für Anfang Juni ein Rekordwert!
Untersuchungen haben gezeigt, dass die Muscheln bei höheren Meerestempersturen ihr Wachstum einstellen – ein Zeichen für schlechte Lebensbedingungen.
Für die Züchter heißt das nun, in tieferes und kühleres Wasser auszuweichen – teils aufwendigen Adaptierungen werden notwendig. Die Kosten dafür werden sich auf die Muschelpreise niederschlagen, man rechnet bereits in der kommenden Saison mit erhöhten Preisen!
