Dražen Cvitan vom Plavi Val hat wieder einen Goldfang gemacht. Zwei wunderschöne Škarpina oder Drachenköpfe wie wir sagen.
Drachenköpfe lassen sich nicht züchten, deshalb ist jedes Exemplar ein garantierter Wildfang.
Der Škarpina eignet sich hervorragend für eine Peka, aber auch ganz konventionell – gegrillt- ist er ein äußerst schmackhafter Fisch mit viel festem Fleisch.
Wer jetzt Lust bekommen hat – gleich für den Abend einen Drachenkopf reservieren! Es zahlt sich aus!
